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  • 上海方普致力于大中小型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系創(chuàng)新服務(wù)的管理顧問學(xué)校
  • 為全國10000家中小型企業(yè)打造可信賴的ISO標(biāo)準(zhǔn)化通用平臺(tái)
  • 通過組織能力的提升使我們的企業(yè)經(jīng)營與客戶的利益訴求更匹配

400-060-0103

食品安全管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)班

食品安全管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 上海方普管理

上課地點(diǎn): 網(wǎng)課

成交/評價(jià):

聯(lián)系電話: 400-060-0103

食品安全管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)班課程詳情

食品行業(yè)質(zhì)量管理的必修課程

在國際食品貿(mào)易技術(shù)壁壘日益嚴(yán)格的今天,掌握ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)已成為食品企業(yè)管理人員必備技能。本課程深度解析新版標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要點(diǎn),結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際案例,幫助學(xué)員構(gòu)建完整的食品安全管理思維框架。

核心教學(xué)內(nèi)容構(gòu)成

模塊 重點(diǎn)內(nèi)容 課時(shí)
標(biāo)準(zhǔn)解讀 新版ISO22000核心變化
HACCP原理應(yīng)用
4課時(shí)
體系建立 文件編制規(guī)范
關(guān)鍵控制點(diǎn)設(shè)定
5課時(shí)
審核實(shí)務(wù) 內(nèi)審流程演練
不符合項(xiàng)處理
3課時(shí)

教學(xué)特色三大突破

區(qū)別于傳統(tǒng)理論教學(xué),本課程設(shè)置三個(gè)實(shí)踐模塊:

  • ? 真實(shí)食品企業(yè)審核案例解析
  • ? 模擬認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核場景
  • ? 企業(yè)體系文件模板實(shí)操

教學(xué)資源配置說明

課程配備最新版《食品安全管理體系實(shí)施指南》,內(nèi)含30+食品企業(yè)審核案例庫,同步提供電子版工具包:

  • HACCP計(jì)劃模板(12個(gè)食品品類)
  • 新版內(nèi)審檢查表(中英雙語版)
  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)工具

適合參訓(xùn)人員類型

食品生產(chǎn)企業(yè)的以下崗位建議系統(tǒng)學(xué)習(xí):

  • 生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人
  • 質(zhì)量監(jiān)控主管
  • 供應(yīng)鏈管理人員
  • 體系認(rèn)證專員
  • 食品安全小組成員
  • 出口業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人
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