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精品咖啡師

本課程由國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師領(lǐng)銜授課,涵蓋咖啡品鑒體系建立、手沖技法精講、意式咖啡設(shè)備操作等核心模塊。通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握從咖啡豆認(rèn)知到成品制作的全流程技能。

經(jīng)典咖啡培訓(xùn)

系統(tǒng)化咖啡師培訓(xùn)課程涵蓋咖啡文化認(rèn)知、設(shè)備操作、飲品制作三大模塊,通過人社部認(rèn)證考核可獲取專業(yè)資格證書。課程采用理論實(shí)踐結(jié)合模式,配備進(jìn)口咖啡設(shè)備進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。

24天國(guó)際SCA咖啡綜合班

國(guó)際SCA認(rèn)證咖啡綜合課程通過3+3黃金教學(xué)模型,24天系統(tǒng)掌握64款咖啡產(chǎn)品制作,配備專業(yè)認(rèn)證導(dǎo)師與沉浸式教學(xué)場(chǎng)景,培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的復(fù)合型咖啡人才,助力學(xué)員實(shí)現(xiàn)職業(yè)突破。

SCA咖啡師考證課程

本文深度解析SCA國(guó)際咖啡師認(rèn)證課程體系,從機(jī)構(gòu)背景到初級(jí)中級(jí)課程設(shè)置,系統(tǒng)闡述咖啡師職業(yè)認(rèn)證的考核標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)習(xí)價(jià)值。課程內(nèi)容涵蓋咖啡理論知識(shí)與實(shí)操技能,適合不同階段的咖啡從業(yè)者系統(tǒng)化提升專業(yè)能力。

咖啡飲品班

上海新皇家國(guó)際烘焙學(xué)??Х蕊嬈钒嗖捎秒A梯式教學(xué)模式,從基礎(chǔ)冰飲到專業(yè)意式咖啡全覆蓋,導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)示范+學(xué)員實(shí)操,幫助學(xué)員在30天內(nèi)掌握開店所需的全套飲品制作技術(shù)。

上??Х日n程

奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院咖啡課程涵蓋六大核心模塊,從設(shè)備操作到創(chuàng)意飲品研發(fā),系統(tǒng)培養(yǎng)專業(yè)咖啡師。課程包含意式咖啡機(jī)制作、拉花藝術(shù)、手沖技法等實(shí)操內(nèi)容,配備進(jìn)口設(shè)備與行業(yè)指導(dǎo)。

西餐咖啡飲品甜品全能創(chuàng)業(yè)班

本創(chuàng)業(yè)班聚焦現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)需求,系統(tǒng)傳授披薩意面焗飯制作、咖啡飲品調(diào)配、港式法式甜品研發(fā)及西式簡(jiǎn)餐四大核心技術(shù)模塊,課程包含30+市場(chǎng)爆款產(chǎn)品實(shí)操教學(xué),學(xué)員可享受創(chuàng)業(yè)扶持政策,提供標(biāo)準(zhǔn)化食宿解決方案。

流行飲品創(chuàng)業(yè)班

本課程涵蓋凍檸茶、絲襪奶茶、芝士抹茶等20余種市場(chǎng)熱銷飲品制作技術(shù),采用預(yù)約制彈性學(xué)習(xí),配備專業(yè)教學(xué)設(shè)備,學(xué)員可掌握從原料配比到成品出杯的全流程操作。

流行咖啡甜品創(chuàng)業(yè)班

本創(chuàng)業(yè)課程融合港式甜品、時(shí)尚飲品與精品咖啡三大模塊,從傳統(tǒng)糖水制作到意式咖啡萃取,系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)員產(chǎn)品研發(fā)與門店運(yùn)營(yíng)能力,特別設(shè)置成本控制與設(shè)備選型等實(shí)用創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)內(nèi)容。

SCAE歐洲咖啡創(chuàng)業(yè)班

本課程采用SCAE國(guó)際認(rèn)證教學(xué)體系,從咖啡生豆處理到意式咖啡制作全流程教學(xué),包含設(shè)備操作、萃取原理、奶泡技術(shù)等六大核心模塊,培養(yǎng)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)咖啡師。

咖啡機(jī)構(gòu)新聞

咖啡教育新聞

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