400-060-0103
授課機(jī)構(gòu)： 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn)： 嘉定校區(qū)
成交/評價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-060-0103
| 保障維度 | 具體措施 |
|---|---|
| 教學(xué)體驗(yàn)保障 | 到店實(shí)地考察及免費(fèi)試吃服務(wù) |
| 費(fèi)用透明機(jī)制 | 一次性收取學(xué)費(fèi)無隱形消費(fèi) |
| 法律效力保障 | 簽署加蓋公章的培訓(xùn)協(xié)議 |
| 教學(xué)效果保障 | 不限次數(shù)的重復(fù)學(xué)習(xí)機(jī)會 |
| 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督 | 設(shè)立直接投訴反饋通道 |
系統(tǒng)講解餐飲選址策略與空間規(guī)劃要點(diǎn)，深度解析食材供應(yīng)鏈管理，傳授成本控制與利潤核算方法，分享客戶維系與品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
主廚現(xiàn)場演示紅油熬制工藝，指導(dǎo)學(xué)員掌握香料配比黃金法則，實(shí)操演示食材預(yù)處理標(biāo)準(zhǔn)流程，解析不同區(qū)域口味調(diào)試技巧。
學(xué)員獨(dú)立完成從設(shè)備調(diào)試到成品出餐的全流程操作，導(dǎo)師現(xiàn)場進(jìn)行動線優(yōu)化指導(dǎo)，糾正操作細(xì)節(jié)，培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)習(xí)慣。
定期舉辦餐飲業(yè)態(tài)分析研討會，提供最新行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告，組織學(xué)員進(jìn)行商圈考察實(shí)踐，建立畢業(yè)生交流互助平臺，持續(xù)跟蹤指導(dǎo)門店運(yùn)營。
針對不同創(chuàng)業(yè)階段設(shè)置專項(xiàng)輔導(dǎo)：籌備期進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估與預(yù)案制定，試營業(yè)期間提供營銷方案支持，穩(wěn)定期指導(dǎo)連鎖擴(kuò)展策略。
